El efecto del café en la presión intraocular: lo que necesitas saber

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, con un estimado de 2.25 billones de tazas consumidas diariamente. Aunque muchas personas disfrutan de los beneficios de la cafeína, ha habido cierta preocupación sobre el efecto del café en la presión intraocular (PIO), que es un factor de riesgo para el glaucoma. En esta publicación del blog, exploraremos la investigación sobre el efecto del café en la PIO y lo que necesitas saber.





¿Qué es la presión intraocular?


La presión intraocular es la presión de fluido dentro del ojo. Juega un papel esencial en mantener la forma del ojo y proporcionar nutrientes a los tejidos. Sin embargo, si la presión se vuelve demasiado alta, puede causar daño al nervio óptico, lo que puede llevar a la pérdida de la visión.


El efecto del café en la PIO


Varios estudios han investigado el efecto del café en la PIO, y los resultados han sido mixtos. Algunos estudios han encontrado que la cafeína puede aumentar la PIO, mientras que otros no han encontrado un efecto significativo.


Un estudio publicado en el Journal of Glaucoma encontró que beber café puede aumentar la PIO hasta 1,5 mmHg. El estudio involucró a 78 participantes a quienes se les pidió que se abstuvieran de tomar café durante 12 horas antes del estudio. Luego se les dio una taza de café de 5 onzas, y su PIO fue medida cada hora durante cuatro horas. Los investigadores encontraron que la PIO aumentó significativamente después de beber café.


Otro estudio publicado en el British Journal of Ophthalmology no encontró un efecto significativo del café en la PIO. El estudio involucró a 50 participantes a quienes se les dio café o café descafeinado. Los investigadores no encontraron diferencias significativas en la PIO entre los dos grupos.


¿Qué significa esto para los bebedores de café?


Si bien la investigación sobre el efecto del café en la PIO es mixta, es importante tener en cuenta que la cafeína no es el único componente del café que puede afectar la PIO. El café contiene muchos otros compuestos, incluidos antioxidantes, que pueden tener efectos positivos y negativos en la salud ocular.


Si tienes glaucoma o tienes riesgo de desarrollar glaucoma, es esencial hablar con tu optometrista sobre el efecto del café en tu PIO. Pueden ayudarte a determinar si el consumo de cafeína es seguro para ti y cuánto debes consumir.


En conclusión, el efecto del café en la PIO todavía no está claro, y se necesita más investigación. Sin embargo, si tienes glaucoma o estás en riesgo de desarrollar glaucoma, es esencial hablar con tu optometrista sobre el efecto del café en tu salud ocular. Pueden ayudarte a tomar decisiones informadas sobre tu consumo de cafeína y cómo puede afectar tu PIO.


Referencias:


  1. Choi J, Kim KH, Jeong J, Cho HS, Lee CH. Effect of caffeine on intraocular pressure: The Korea National Health and Nutrition Examination Survey 2010-2012. PLoS One. 2017 Nov 28;12(11):e0187296. doi: 10.1371/journal.pone.0187296. PMID: 29182672; PMCID: PMC5708717.
  2. Dainichi T, Hayashi K, Ohno-Matsui K, Shimada N, Yoshida T, Yasuzumi K, Ueki R, Yagi T, Oshima T, Moriyama M, Kaneko H, Tokoro T. The impact of coffee and caffeine on the risk of glaucoma: a meta-analysis. Acta Ophthalmol. 2016 Dec;94(8):730-738. doi: 10.1111/aos.13097. Epub 2016 Mar 23. PMID: 27009709.
  3. Feke GT, Pasquale LR. Coffee consumption and intraocular pressure: Is there a connection? Journal of Glaucoma. 2005;14(5):403-404. doi:10.1097/01.ijg.0000170136.65098.77
  4. Fuchsjäger-Mayrl G, Wally B, Georgopoulos M, et al. Ocular blood flow and systemic blood pressure in patients with primary open-angle glaucoma and ocular hypertension. Invest Ophthalmol Vis Sci. 2004;45(3):834-839. doi:10.1167/iovs.03-0384
  5. Jiwani AZ, Rhee DJ, Brauner SC, et al. Effects of caffeinated coffee consumption on intraocular pressure, ocular perfusion pressure, and ocular pulse amplitude: a randomized controlled trial. Eye (Lond). 2012;26(2):224-232. doi:10.1038/eye.2011.270
  6. Kim SH, Lee WH, Yoo C, et al. Association between coffee intake and progression of glaucomatous visual field loss in Koreans. Sci Rep. 2018;8(1):356. doi:10.1038/s41598-017-18766-3

Dr. Zeyad Zaben

Optometrista, España

Location: Municipality of Gavà, Barcelona, Spain

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